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新乡市铁二中食品安全检查组来我校餐厅检查指导工作

  铁二中食品安全检查组来我校餐厅检查指导工作

  2019322日中午12点左右,新乡市铁二中来我校餐厅开展食品安全检查工作,我校副校长罗强、后勤保障部主任李卫忠、食品安全专管员路国伟和餐厅负责人一起陪同检查。首先铁二中检查组和学校领导一起品尝了我校餐厅日常饭菜,接着按照教育局的下发的2019年春季学校食品安全排查整治细则逐项进行检查,从原材料的定点采购索证索票、仓库储存、食品加工、留样、餐厅卫生定岗定位、生熟分开存放、员工培训和健康证办理、领导陪餐、突发事故应急预案和餐厅明厨亮灶等20项进行检查。经检查,我校餐厅全部符合食品安全排查整治细则中的各项内容,但需要在细节上下功夫,逐步完善。我校领导高度重视检查组的提出的宝贵意见,要求餐厅加快整改,按照国家下发的相关文件,加强管理和落实,提高员工综合素质,打造家长放心、学生满意的优质餐厅。

图文:路国伟