家校携手共进，助力健康成长
——诚城卓人学校餐厅家长开放日活动
为进一步加强学校餐饮管理工作，提升餐饮服务水平，5月17日，学校后勤保障部组织家长开放日活动，邀请部分家长代表走进后厨，提出建议，共促学生健康成长。
学校食品安全专管员路国伟对家长们的参与表示欢迎和感谢，首先介绍学校餐厅的基本运营和规范化管理等情况，随后带领大家进后厨，实地查看餐厅工作流程，包括采购、贮存、加工、留样和洗消等各个环节，6S规范化管理和干净整洁的后厨环境获得家长一致好评。
参观结束后，家长们体验学生营养午餐，填写《学校餐厅家长满意度调查问卷》，从就餐环境、饭菜质量、品种数量、营养健康和服务态度等方面给予客观评价并提出合理化建议。家长积极参与，特别是“餐厅留言板”这个创意很是赞赏。
组织餐厅家长开放日活动，拓宽家校沟通渠道，让家长成为学校餐饮管理的参与者、督导者和建议者，对学校的餐饮管理工作是很好的促进和有力的鞭策。大家建言献策，达成共识，学校将紧紧围绕安全、营养、健康三大主题，围绕目标，注重过程，在细节上下功夫，努力确保餐饮服务师生满意、大家放心。
图文：路国伟 审核：李卫忠
