教师阅览室图书介绍(三十六)
——《茶经》
茶,总在一片片青叶中默默见证了岁月变迁,陆羽笔下的嫩叶,诉说的是历史的沉滤:丝绸之路中流行的东方秘藏,承载的是驼背上的中华历史;而今人手中捧的茶,是否能让人想起中华干年深处的一些被遗忘已久的传统文化,和刻在每个人骨子里的茶魂呢?
茶作为一种可被饮用的东西,自神农氏开始,被周公旦记载下来得以流传。春秋齐国之晏婴,汉朝之杨雄、司马相如,三国时吴国之韦曜,晋代之刘琨、张载、陆纳,谢安,左思等人都喜欢饮茶。茶已海透到整个社会生活中,但流行最兴盛的要数唐朝。从西都长安到东都洛阳,从江陵到重庆,家家户户都喝茶。
茶的功用,因为它的性质冷凉,可以降火,作为饮料最适宜。品行优良、德性俭补的人最爱饮它。如果有人感觉干热口渴、心胸郁网、头疼脑痛、眼睛干涩、四肢烦乱,全身骨节不舒服,只要喝上四五口茶,就好像醍醋灌顶,喝了甘露一样清爽甜美。但是,如果采摘得不适时,制造得不精细,夹杂着野草败叶,喝了就会生病。饮茶也会喝出毛病,就像人们吃人参也会受害一样。品质最好的人参出产于上党,品质中等的出产于百济、新罗,品质差的出产于高丽。而泽州、易州、幽州、檀州出产的人参,就没有什么疗效,更何况用不是人参的冒牌货来充真的人参呢!假如把荠苨假冒的人参喝了,那么人就有可能得多种疾病。知道了人参有时也会对人体有害处这个道理后,那么茶的不良影响,也就可明白了。
本书选取了古文经典中关于茶文化的优秀的作品及资料,博采各类经典作品的长处,并有所创新,以使得本书风格迥异、卓然超群,让读者更全面深刻的了解我国茶文化。
图/文:宋云云
审核:李靖